Sturno – In una sinergia territoriale che unisce gastronomia di qualità e impegno sociale, “Il Mulino della Signora luxury country house” e “Il Soffio sul Mulino struttura tutelare per persone non autosufficienti” hanno firmato un importante protocollo d’intesa il 18 novembre.
Questa collaborazione, guidata dal Dott. Gianfranco Testa del Mulino della Signora e dal Dott. Giuseppe Tecce della cooperativa sociale Medina, ha come obiettivo la realizzazione di eventi sociali e culturali che valorizzano le eccellenze culinarie del territorio, coinvolgendo le fasce più deboli della società.
Le iniziative, tra cui pranzi e degustazioni di prodotti locali come gli oli d’eccellenza, saranno accessibili ai residenti della struttura per anziani e a persone appartenenti a fasce sociali disagiate. Il Mulino della Signora si impegna a fornire personale qualificato, prodotti di alta qualità e attrezzature per la preparazione e il servizio dei pasti. D’altro canto, Il Soffio sul Mulino offrirà supporto logistico e assistenza, garantendo accessibilità e coinvolgimento attivo dei suoi residenti, e non solo.
L’obiettivo è duplice: offrire esperienze culinarie di alto livello a chi normalmente non ne avrebbe accesso e creare momenti di condivisione e integrazione sociale. Gli eventi saranno promossi attraverso i canali di comunicazione di entrambe le strutture e si prevede il coinvolgimento di istituzioni locali, associazioni e media.
Questo protocollo, valido per due anni con possibilità di rinnovo, è un esempio concreto di come la collaborazione tra settori diversi possa generare impatti sociali positivi, valorizzando al contempo le ricchezze del territorio.