Anche quest’anno a Cavalese si rinnova la festa della “Desmotegada de Caore”, il rientro delle capre dall’alpeggio estivo.
Accompagnate dai loro malgari, sfileranno fra le case del paese oltre trecentocinquanta capre ornate con corone di fiori, simpatiche protagoniste di un appuntamento all’insegna della tradizione, colore e genuinità, dove si può ritrovare la gioia di vivere della gente di montagna.Una festa di piazza per entrare in contatto con la magia, franca ospitalità e ricchezza di un mondo intriso di bellezza, caparbietà, ma soprattutto di conoscenza e profondo rispetto dei riti e dei segreti della montagna.Musicisti e personaggi che rievocano i mestieri di una volta animeranno l’evento.Un mercatino di prodotti artigianali e specialità gastronomichesarà allestito in originali e suggestive casette in legno, dove si potranno acquistare prodotti tipici quali formaggio di capra, burro, ricotta, miele di montagna e tante altre specialità.Nei ristoranti verranno proposti menù km zero dei “Magnifici Prodotti di Fiemme”.
