Tour Consapevolezza Campagna Amica/Coldiretti, successo a Eccellenze Campania

Tappa in Campania per il ciclo di incontri sulla filiera corta e le eccellenze agroalimentari italiane, a cura di fondazione Campagna Amica/Coldiretti. Questa mattina presso Eccellenze Campania a Napoli il convegno che ha visto la partecipazione dei vertici nazionali di Campagna Amica. “Le abitudini di consumo – ha spiegato Tony De Amicis, direttore di Campagna Amica – si spostano sempre più verso i prodotti locali. Un trend che continuerà a crescere per un tempo indefinito e che dimostra un cambiamento culturale ormai radicato nel rapporto tra consumatori e cibo”.

Ha aperto i lavori il direttore di Coldiretti Campania Salvatore Loffreda. Le relazioni presentate sono state: “Il dovere di crescere” a cura di Tony De Amicis, direttore Fondazione Campagna Amica; “La correttezza imprenditoriale” di Elisabetta Montesissa, responsabile nazionale Campagna Amica; “La qualità come pre-requisito” di Ermanno Coppola, responsabile area sicurezza alimentare e produttiva di Coldiretti; “Analisi sulla qualità dei prodotti agroalimentari campani” di Antonio Limone, direttore Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno; “Psr 14/20, opportunità per la filiera corta” di Antonio Falessi, coordinatore comitato scientifico centro studi AgriSmart/Coldiretti Campania. Ha voluto portare il suo contributo alla discussione anche Filippo Diasco, direttore generale Politiche agricole e forestali della Regione Campania. Ha concluso i lavori Vittorio Sangiorgio, vicepresidente di Coldiretti Campania.

Durante la mattinata sono stati presentati cinque esempi di innovazione e di agricoltura multifunzionale: “Grano e termoterapia” (azienda agricola La Casa di Angiù, Salerno); “Dal bisturi all’abbacchiatore”(azienda agricola Il Cortiglio-Rocca Normanna, Avellino); “Fast food a km zero” (paninoteca Breaday, Caserta); “PeperonGino: la ricerca fa bene” (cooperativa Arca, Napoli); “L’olio che non dice bugie”(azienda agrituristica Masseria Frangiosa, Benevento).